La carie è un buco provocato da batteri. Nella bocca vivono normalmente moltissimi tipi diversi di batteri, alcuni sono “buoni” (perché non fanno danni e proteggono denti e gengive), altri no. Ci sono dei batteri “cattivi” che, mangiando gli zuccheri contenuti nei cibi, producono un acido che alla lunga consuma e buca i denti. La carie altri non è che questo buco. Quando i denti sono puliti, i primi ad arrivare sono i batteri buoni, dopo un po’ però arrivano anche gli altri: per questo è importante lavarsi i denti regolarmente con spazzolino e filo interdentale e, se necessario, scovolino, soprattutto dopo aver mangiato i dolci.